松之山DINING in 美人林 2019 2020 5/17 日本部門2020 2020-05-17 日本部門優秀作品 in Gastronomic Tourism 2020 Producer フジノケン Director 森山久夫 Location 美人林(新潟県十日町市松之山) Length 2:53 Year 2019 日本で有数の豪雪地帯だからこそ育まれた雪国文化。その特徴は保存食の知恵など「食」に最もよくあらわれる。地域独自の食文化を美食に昇華させた「ガストロノミーツーリズム」を、世界に発信する地域ブランディングの1つの柱と位置づけている。 世界に伝えたい日本の絶景 ”に選ばれた「美人林」で、3回目となるアウトドアダイニングを開催。松之山のDNAを持つ高澤義明氏と志賀勝栄氏の故郷への思いと、美人林の美しさに惹きつけられるように、今回は十日町生まれのミシュラン星付シェフ「Ryuzu」飯塚隆太氏が参加した。 七夕の夜に前代未聞の、越後妻有出身トップシェフ3人のポップアップコラボレーションダイニングが実現。 698views 日本部門2020 You may also like 吹屋ふるさと村 590views 日本部門2020 Short Film “YORON” 602views Special Awards 2020,日本部門2020 あるある直島 576views Special Awards 2020,日本部門2020 遠山GO! vol.3 秋 ココにあるモノ 331views Special Awards 2020,日本部門2020 フラっと女子旅 湯本へGO! 〜フラってあなたも湯本女子💗〜 517views 日本部門2020 Beautiful Aso 390views 日本部門2020 Lights of Koto City 〜江東区の輝き〜 303views 日本部門2020 [4K] Akiruno city – the unknown Tokyo / あきる野市 観光PR動画 907views 日本部門2020 新潟の「のってたのしい列車」〜越乃Shu*Kura・大人旅編〜 435views 日本部門2020 TOKYO “PEACE” TREASURE ISLANDS – CHICHIJIMA | 東京”真”宝島 352views 日本部門2020 1234»Page 1 of 4 日本部門2020 この記事が気に入ったら いいね または フォローしてね! Follow @JWTFF_Japan Follow Me よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! TOKYO “PEACE” TREASURE ISLANDS - CHICHIJIMA | 東京”真”宝島 新潟の「のってたのしい列車」〜越乃Shu*Kura・大人旅編〜 関連記事 JWTFF2025, Online Award Ceremony of international competition 2025-04-01 炎が織りなす伝統美「鳥羽の火祭り」 2025-02-15 GREENable HIRUZEN 2025-02-14 Beautiful Izu Captured by an Emmy Award-Winning Director 2025-02-14 倉敷市美観地区の宿「滔々」阿知の庄 蔵の宿 2025-02-13 Adventure base SIRI-Autumn- 2025-02-13 Nakatsu Gion, Unity and Spirit 2025-02-13 水と還り、水と生きる 2025-02-13 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 上に表示された文字を入力してください。 Δ
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