松之山DINING in 美人林 2019 2020 5/17 日本部門2020 2020-05-17 日本部門優秀作品 in Gastronomic Tourism 2020 Producer フジノケン Director 森山久夫 Location 美人林(新潟県十日町市松之山) Length 2:53 Year 2019 日本で有数の豪雪地帯だからこそ育まれた雪国文化。その特徴は保存食の知恵など「食」に最もよくあらわれる。地域独自の食文化を美食に昇華させた「ガストロノミーツーリズム」を、世界に発信する地域ブランディングの1つの柱と位置づけている。 世界に伝えたい日本の絶景 ”に選ばれた「美人林」で、3回目となるアウトドアダイニングを開催。松之山のDNAを持つ高澤義明氏と志賀勝栄氏の故郷への思いと、美人林の美しさに惹きつけられるように、今回は十日町生まれのミシュラン星付シェフ「Ryuzu」飯塚隆太氏が参加した。 七夕の夜に前代未聞の、越後妻有出身トップシェフ3人のポップアップコラボレーションダイニングが実現。 日本部門2020 487 views FacebookTwitterLinkedinPin ItWhatsApp You may also like 吹屋ふるさと村 543 views 日本部門2020 Short Film “YORON” 546 views Special Awards 2020,日本部門2020 あるある直島 472 views Special Awards 2020,日本部門2020 遠山GO! vol.3 秋 ココにあるモノ 266 views Special Awards 2020,日本部門2020 フラっと女子旅 湯本へGO! 〜フラってあなたも湯本女子💗〜 428 views 日本部門2020 Beautiful Aso 339 views 日本部門2020 Lights of Koto City 〜江東区の輝き〜 253 views 日本部門2020 [4K] Akiruno city – the unknown Tokyo / あきる野市 観光PR動画 781 views 日本部門2020 新潟の「のってたのしい列車」〜越乃Shu*Kura・大人旅編〜 349 views 日本部門2020 TOKYO “PEACE” TREASURE ISLANDS – CHICHIJIMA | 東京”真”宝島 262 views 日本部門2020 1234»Page 1 of 4 日本部門2020 この記事が気に入ったら いいね または フォローしてね! Follow @JWTFF_Japan Follow Me よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! TOKYO “PEACE” TREASURE ISLANDS - CHICHIJIMA | 東京”真”宝島 新潟の「のってたのしい列車」〜越乃Shu*Kura・大人旅編〜 関連記事 North Holland 2024-03-10 「碓氷峠 廃線ウォーク」〜行き止まりのレールの先を、次の世代に〜 2024-03-09 a letter from ~島に添う~ 2024-03-04 a letter from ~島を継ぐ~ 2024-03-04 ROYCE’ CACAO&CHOCOLATE TOWN 2024-03-04 JOURNEY THROUGH SHIRATAKI 2024-03-01 ありのままの里山の暮らしと文化にふれる 徳島県にし阿波・脇町 2024-02-22 自然が作り出す神秘的景観とアイヌ文化を知る 北海道・阿寒 2024-02-22 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 上に表示された文字を入力してください。 Δ
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